Recette: Le potage crémeux au maïs doux

Cette soupe douce en arômes, riche en fibres et très rassasiante est très fréquemment dégustée aux Etats-Unis et en Angleterre voire en Australie. Cette recette commence à trouver des fans en Europe et chez nous. Elle remporte un franc succès tant auprès des petits que des grands. De plus, cette soupe est ultra-facile à préparer. Suivez nos conseils culinaires.

Grippe : c'est l'heure de la vaccination !

La grippe est une infection virale aiguë de l’arbre respiratoire provoquée par deux types de virus très contagieux : l’Influenza A et B. Le premier est responsable de pandémies tandis que le second est à l’origine d’épidémies plus localisées. Notons qu’en Belgique, en-dehors des périodes de pics infectieux, la grippe causerait environ 1.500 décès par an. Les virus de la grippe étant en perpétuelle mutation, des souches différentes apparaissent chaque année.

L’hydratation: l'eau au secours de la peau

L’eau est un composant essentiel de la peau. En effet, cette dernière renferme environ 20% de l’eau du corps humain. La plus grande part est stockée dans le derme. A partir de celui-ci, une quantité limitée se déplace librement abreuvant les différentes couches de l’épiderme. Elle y circule ensuite afin d’y atteindre les cellules les plus superficielles. C’est à ce moment là que l’on parle d’hydratation cutanée. Voici tout ce qu'il est bon de savoir sur l'hydratation de la peau au quotidien.

L'Australian Open: le tournoi du bout du monde

Melbourne. En plein coeur de la ville, à un lancer de boomerang de la Yarra River et de Flinders Street Station se dresse fièrement, Melbourne Park avec vue imprenable sur les Royal Botanic Gardens. L'Australian Open, également baptisé le Grand Slam Asia-Pacific de par la proximité de l'Asie, - à seulement 5 h de vol de l'Océanie - s'y tient chaque année mi-janvier en plein été austral. Découverte.

En Australie, le cricket déchaîne les passions

Ce dimanche 12 janvier à Melbourne, à quelques heures du lancement de l’Australian Open de tennis, tout le monde ne vibrait pas au rythme de la petite balle jaune mais se mobilisait en masse au MCG Cricket Ground, l’ancien stade olympique de 1956 pour un match de cricket qui a déchaîné les passions : Australie-Angleterre.

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